夏天能不能喝红茶?

喝茶分四季，许多人都知道冬天适合喝红茶，所以有人就有疑问了，那夏天能不能喝红茶呢？

有些人对红茶有一个误解，认为红茶只适合在秋冬季节饮用，其实不然，夏天也是可以喝红茶的。

那么，今天长沙花语茶香培训学校就一起来探讨一下这个问题吧。

红茶性味

要探讨喝红茶是否会上火这个问题，首先得了解红茶的性味。

性味，是中药的重要理论，一般可称之为“四气五味”。

四气(或四性)，即寒凉温热，表明药物的寒热特性。五味，即辛甘酸苦咸，表明药物的味道。

茶叶的性味，《本草纲目》作“味苦、甘，微寒，无毒”。

中医理论一般认为：甘者补而苦则泻，可知茶叶是功兼补泻的凉药。

微寒，即凉也。具寒凉之性的药物可清热解毒，也与茶的实际功效相符。

中医认为，茶分为寒性、中性、温性和热性。

茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分，其发酵程度一定程度上决定了茶叶性味的不同。

全发酵的红茶根据发酵和烘焙程度的不同，茶性应为温性或热性。

夏天喝红茶会上火吗？

每个人体质不同，对茶性要求也不同。

因为夏天炎热，就觉得夏天喝红茶会上火，这种认知是错误的。

我们喝茶也应辨清体质，适当饮用。

燥热体质者（表现：容易上火、怕热、皮肤干、眼睛干涩、咽干口燥等。）适宜喝绿茶。

虚寒体质者（肠胃虚寒，或体质较虚弱者），适宜喝中性或温性茶。

老年人，体质偏寒的女性，适合饮用茶性温和醇厚，有暖胃、降血脂、降血压等作用的红茶和普洱茶。

从前文中我们可以得知，红茶属于温性茶。

夏天适量喝红茶并不会像进食热性食物一样引起上火，而且如果是体质虚寒的人夏天适当喝红茶还能够帮助祛湿养胃。

夏天喝红茶有什么好处？

喝红茶也能消暑。

首先来说，夏天饮红茶也能止渴消暑。

因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感。

同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

此外，红茶还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动（如马拉松赛跑）前喝，因为茶中的咖啡硷具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。

夏天也需要暖胃。

夏天天气炎热，很多朋友都喜欢待在空调房里，吃着冷饮，这简直是夏天的最爱。

然而，长期这样，很伤我们脾胃，导致胃寒。

而红茶具有暖胃养胃的功效，喝性温的红茶在夏天非但不会上火，反而易于身体健康。

处于亚健康的都市人，更应多喝红茶这类温性茶。

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